Sejumlah besar bifidobacteria hidup di usus orang yang sihat. Wakil yang paling tipikal adalah bayi yang makan susu ibu . 99% daripada flora bakteria usus mereka adalah bifidobacteria. Kerana bifidobacteria dapat menghasilkan asid asetik dan asid laktik, nilai pH dalam usus cenderung menjadi sangat berasid, sehingga dapat menghalang pertumbuhan bakteria patogen dan menghalang tubuh manusia daripada dijangkiti.
Inilah sebabnya bayi yang minum susu ibu mempunyai kurang cirit -birit atau enteritis daripada mereka yang minum susu, dan kadar kematian juga lebih rendah. Sudah tentu, ini benar bukan sahaja untuk bayi, tetapi juga untuk bayi dan orang dewasa. Lebih banyak bifidobacteria menguasai usus, semakin kecil kemungkinannya diserang oleh patogen dan penyakit menjangkiti.