Serbuk Makanan Laut Komposit
Apakah ramuan Serbuk Makanan Laut Komposit?
Ramuannya termasuk bahan mentah makanan laut seperti ikan, kerang dan udang, ditambah dengan garam yang boleh dimakan, maltodekstrin dan gula pasir putih untuk perasa dan pemekat. MSG ditambah untuk meningkatkan rasa umami, dan silikon dioksida juga digabungkan sebagai anti-agen pengekal, yang boleh menghalang produk daripada mengelupas dengan berkesan.
|
Nama produk: |
Serbuk Makanan Laut Komposit |
|
Penampilan: |
Serbuk coklat |
|
Bau: |
Rasa ciri |
|
MOQ: |
100kg |
|
Pembungkusan: |
20kg/kadbod |
|
Storan: |
Storan bertutup, kalis-cahaya, sejuk dan kering |
|
Jangka hayat: |
12 Bulan apabila disimpan dengan betul. |
|
Sijil: |
ISO9001, FSSC22000, dsb |
|
Dos yang disyorkan: |
Tambahan yang disyorkan 0.5%-3%(0.5%-1% untuk sup/sos; 1%-3% untuk makanan ringan/produk daging) |
|
Nama produk: Serbuk Makanan Laut Komposit |
|
|
barang |
Spesifikasi |
|
Penampilan: |
Serbuk coklat, tiada caking |
|
perisa: |
Rasa ciri, tiada bau-yang hilang |
|
kekotoran: |
Tiada kekotoran asing yang boleh dilihat dengan mata kasar |
|
Kerugian pada pengeringan: |
NMT 8.00 g/100g |
|
NaCl: |
12.00±2.00 g/100g |
|
Plumbum: |
NMT 1.00 mg/kg |
|
Arsenik: |
NMT 1.00 mg/kg |
|
Jumlah bilangan plat: |
NMT 30,000 cfu/g |
|
Koliform: |
NMT 0.30 mpn/g |
|
Salmonella: |
n=5,c=0,m=0,M- |
|
Staphylococcus aureus: |
n=5,c=2,m=100 cfu/g,M=10,000 cfu/g |
|
Vibrio parahaemolyticus: |
n=5,c=1,m=100 mpn/g,M=1,000 mpn/g |
Pengeluaran perasa
Ia boleh digunakan terus dalam penghasilan formula perasa seperti kicap makanan laut, asas periuk panas dan paket perasa mi segera. Dengan rasa makanan laut yang kaya dan stabil, ia meningkatkan lapisan umami produk, memudahkan proses pengeluaran, menghapuskan keperluan untuk tambahan bahan mentah makanan laut, dan mengurangkan kos keseluruhan.
Pemprosesan Produk Daging
Menambahnya kepada pemprosesan produk daging seperti tauhu ikan, bebola makanan laut dan sosej ikan boleh meningkatkan ciri rasa makanan laut produk, menutup bau hanyir bahan mentah itu sendiri, menambah nutrien seperti protein pada masa yang sama, mengoptimumkan rasa dan kesedapan produk, dan memenuhi keperluan pengeluaran besar-besaran industri.
Penyediaan Hidangan Katering
Ia sesuai untuk memasak hidangan makanan laut. Ia boleh meningkatkan rasa dengan cepat dengan menabur kering atau mengadun ke dalam sup tanpa menyediakan makanan laut segar terlebih dahulu. Operasi ini mudah dan cekap, yang boleh membantu dapur menstabilkan rasa hidangan dan meningkatkan kecekapan hidangan.
SnekPenyelidikan&Pembangunan
Apabila ditambahkan pada makanan ringan seperti kerepek udang,-kerepek kentang berperisa dan snek kembung, ia boleh memberikan produk dengan rasa makanan laut tulen, memenuhi permintaan pengguna untuk snek berperisa dan memperkayakan rasa produk apabila digabungkan dengan bahan perasa lain.
Formulasi Aquafeed
Ia digunakan dalam pengeluaran aquafeed untuk ikan, udang, ketam dan organisma akuatik lain. Perisa makanan lautnya yang kaya boleh meningkatkan kesedapan makanan, menarik haiwan akuatik untuk dimakan, dan menambah nutrien seperti asid amino dan mineral untuk menggalakkan pertumbuhan haiwan akuatik yang sihat.
Penambah Perisa
Ia memberikan rasa makanan laut semulajadi dan sesuai untuk perasa seperti asas sup, paket sos dan sos perasa.
Pengukuhan Pemakanan
Ia menambah protein dan asid amino, meningkatkan nilai pemakanan makanan. Ia terpakai kepada suplemen pemakanan dan makanan berfungsi.
Mudah Digunakan
Dihasilkan melalui proses seperti enzimolisis dan pengeringan semburan, ia mempunyai tekstur serbuk halus dengan kebolehliliran yang sangat baik, larut dan tersebar dengan mudah.
Q1: Adakahkompositserbuk makanan laut menyebabkan alahan?
Serbuk makanan laut komposit membawa risiko menyebabkan alahan, dengan alergen teras ialah komponen protein makanan laut daripada bahan mentahnya. Orang yang alah kepada makanan laut seperti udang, ketam dan ikan mungkin mengalami pelbagai gejala alahan selepas mengambil makanan yang mengandungi produk ini, dan kumpulan tersebut harus mengelaknya dengan tegas.
Q2:Adakah serbuk makanan laut komposit selamat?
Serbuk makanan laut komposit yang dihasilkan mengikut peraturan adalah selamat apabila dimakan dalam jumlah biasa. Produk yang sah dibuat daripada bahan mentah makanan laut yang layak, dengan dos tambahan yang mematuhi piawaian makanan kebangsaan, dan telah lulus ujian untuk logam berat, mikroorganisma dan bahan cemar lain. Walau bagaimanapun, orang yang mempunyai alahan makanan laut mesti mengelakkannya dengan tegas.
Q3:Bolehkah sampel serbuk makanan laut komposit disediakan?
Healthdream mampu membekalkan sampel serbuk makanan laut komposit. MOQ untuk sampel lulus ialah 100kg. Untuk maklumat terperinci, sila hubungi pasukan Healthdream.
Cool tags: serbuk makanan laut komposit, pengeluar serbuk makanan laut komposit China, pembekal, kilang
Hantar pertanyaan
