Serbuk putih telur adalah sumber protein yang lengkap, yang bermaksud ia mengandungi semua asid amino penting (dan banyak lagi) yang diperlukan untuk kehidupan dan pertumbuhan otot.
Serbuk putih telur bukan sahaja mudah digunakan, malah kaya dengan pelbagai khasiat, menjadikannya pilihan pertama bagi mereka yang mementingkan kesihatan dan kecergasan.
Bukan itu sahaja, serbuk putih telur juga mempunyai nilai biologi yang sangat tinggi dan menjadi penanda aras untuk mengukur protein lain. Selain itu, serbuk putih telur adalah berbeza daripada beberapa jenis protein whey kerana protein telur tidak mengandungi laktosa, menjadikannya sesuai untuk individu yang mempunyai intoleransi laktosa.
Salah satu kelebihan utama serbuk putih telur ialah ia kaya dengan-protein berkualiti tinggi. Hanya satu sudu (kira-kira 30 gram) boleh menyediakan kira-kira 24 gram protein tulen, tanpa lemak yang terdapat dalam telur keseluruhan atau kuning telur beku. Ia lebih baik daripada telur cecair beku kerana kebolehcernaan protein yang sangat baik dan skor asid amino diubah suai (PDCAAS), menjadikannya sumber protein pilihan untuk atlet dan peminat kecergasan.
Pengeluaran perindustrian yang diseragamkan memastikan ketulenan dan kefungsian tinggi produk serbuk protein, dan aktiviti airnya yang rendah membawa jangka hayat sehingga 12 bulan pada suhu bilik, menyediakan asas bahan mentah yang boleh dipercayai untuk-pengeluaran makanan berskala besar dan penyesuaian OEM.
Wuhan HealthDream Biotechnology Co., Ltd. akan membekalkan anda dengan-serbuk putih telur gred makanan berkualiti tinggi, menjadikannya ramuan yang ideal untuk penggemar kecergasan, pembuat roti dan pengamal dapur industri untuk mencapai kemudahan, kepelbagaian dan nilai pemakanan.