Ciri -ciri Bumbu Makanan Laut:
1. Penuh dengan rasa gemuk. Suhu tinggi - dan tinggi - Teknologi memasak tekanan yang digunakan mengekstrak bahan wangi dalam daging kerang, yang mempunyai wangian daging kerang yang kuat, tidak mengandungi garam, monosodium glutamat dan bahan -bahan lain, mempunyai kepekatan yang tinggi, pemakanan yang tinggi, dan bahan -bahan sebenar. Penggunaan serbuk daging kerang akan menjadikan rasa daging kerang sup lebih kuat dan lebih kuat.
2. Proses, menggunakan penapaian untuk menghasilkan wangian, yang dibentuk oleh pengeringan semburan selepas kepekatan.
3. Bahan mentah hijau, menggunakan daging kerang sebenar sebagai bahan mentah, yang mempunyai kelebihan dalam nutrien.
4. kaya dengan pemakanan dan mudah digunakan. Kandungan protein produk adalah setinggi lebih daripada 40%, dan produk serbuk adalah mudah untuk menyimpan dan menggunakan, dan tidak dihadkan oleh dos dan suhu.
Ekstrak kerang dan di atas kerang baru digunakan sebagai bahan mentah, menggunakan teknologi bioengineering moden, melalui hidrolisis enzimatik ringan, penjanaan wangian, dan pengeringan semburan. Ia mempunyai rasa dan aroma kerang dan meningkatkan rasa dan kualiti kerang yang diproses.
Ia boleh digunakan untuk penyejukan jenis reaksi rasa makanan laut, bumbu rumah, perasa mi segera, makanan bengkak, produk daging yang diproses, dll.