Gardenia Kuning
Apakah faedah kuning gardenia?
Gardenia Yellow ialah pigmen kuning semulajadi yang diekstrak daripada buah Gardenia jasminoides. Ia berfungsi bukan sahaja sebagai bahan tambahan makanan yang digunakan dalam minuman, pastri, dan lain-lain, tetapi juga mempunyai nilai perubatan, secara tradisinya dipercayai dapat membersihkan haba, mengurangkan api, menyejukkan darah, dan menyahtoksik.
|
Nama produk: |
Gardenia Kuning |
|
Komponen utama: |
Crocin dan crocetin |
|
Sumber: |
Buah matang kering daripadagardenia jasminodes |
|
Gred: |
Gred Makanan |
|
Keterlarutan: |
Mudah larut dalam air, larut dalam etanol dan propilena glikol, dan tidak larut dalam minyak. |
|
Penampilan: |
Serbuk atau cecair kuning kepada oren-merah |
|
bau produk: |
Ciri |
|
pH: |
2.5-11.0 |
|
Spesifikasi: |
Produk serbuk E20-E500 E10-E250 produk cecair/krim |
|
MOQ: |
1 kg |
|
Pembungkusan: |
1kg/beg; 25 kg/dram atau disesuaikan |
|
Storan: |
Simpan di tempat yang sejuk dan kering, jauhkan dari cahaya matahari langsung dan haba. |
|
Jangka hayat: |
24 bulan |
|
Sijil: |
ISO9001, FSSC22000 |
|
Ciri-ciri produk |
|
|
Nama produk: |
Gardenia Kuning |
|
Sumber: |
Buah matang kering daripadagardenia jasminodes |
|
Kefungsian: |
Pewarna kuning asli, pigmen larut air-dsb. |
|
Permohonan: |
Pewarna makanan semulajadi, minuman, kuih-muih, produk tenusu, barangan bakar, sos, dsb. |
|
Kaedah penggunaan yang disyorkan: |
Dos penggunaan hendaklah diselaraskan mengikut aplikasi produk tertentu dan keamatan warna yang dikehendaki. |
|
Profil produk |
|
|
Penampilan: |
Serbuk atau cecair kuning kepada oren-merah |
|
bau produk: |
Ciri |
|
rasa: |
Ciri |
|
kekotoran: |
Tiada objek asing yang kelihatan |
|
Keterlarutan: |
Larut dalam air, etanol dan propilena glikol, tidak larut dalam minyak |
|
Nilai warna E1% 1cm(440nm±5nm): |
E10-E500 |
|
Geniposide (dikira sebagai E10): |
NMT 1.00% |
|
Kerugian pada Pengeringan: |
NMT 7.00% |
|
Sebagai: |
NMT 2 mg/kg |
|
Pb: |
NMT 3 mg/kg |
|
Jumlah Kiraan Plat: |
NMT 1,000 cfu/g |
|
E.Coli: |
NMT 30 MPN/100g |
|
Ragi & Acuan: |
NMT 100 cfu/g |
|
Staphylococcus aureus: |
Tidak Dikesan |
|
Salmonella: |
Tidak Dikesan |
|
Pembungkusan |
1kg/beg; 25 kg/dram atau disesuaikan |
|
Penyimpanan |
Simpan di tempat yang sejuk dan kering, jauhkan dari cahaya matahari langsung dan haba. |
|
Jangka hayat |
24 bulan dari tarikh pembuatan |
Pewarna Semulajadi:
Gardenia Yellow memberikan warna kuning terang dan stabil untuk makanan, minuman, kosmetik dan banyak lagi. Ia mempunyai rintangan haba dan cahaya yang baik, menjadikannya alternatif semula jadi yang biasa digunakan untuk pewarna sintetik.
Bahan Tambahan Makanan:
Sebagai bahan tambahan makanan, Gardenia Yellow boleh digunakan dalam pastri, minuman, gula-gula dan produk lain untuk meningkatkan warna dan kecerahan, dan asal semula jadinya menjadikannya popular di kalangan pengguna.
Makanan Tambahan Kesihatan:
Ia menawarkan faedah pemakanan dan kesihatan, seperti antioksidan, kesan anti-radang dan sokongan-hati. Komponennya, crocin dan crocetin, boleh ditukar menjadi vitamin A dan secara tradisinya dipercayai membantu membersihkan haba, mengurangkan kebakaran, dan menurunkan kolesterol.
Keupayaan Mewarna yang Kuat:
Gardenia Yellow menawarkan warna kuning terang dan terang dengan keamatan yang sangat baik. Walaupun dalam jumlah yang kecil, ia menghasilkan warna yang ketara dan seragam, menjadikannya pewarna semulajadi yang cekap dan boleh dipercayai untuk pelbagai aplikasi.
Keterlarutan yang baik:
Gardenia Yellow mudah larut dalam air, etanol, dan propilena glikol, membentuk larutan seragam dan stabil untuk pewarnaan yang konsisten dalam pelbagai formulasi.
Kestabilan Haba:
Gardenia Yellow mempamerkan kestabilan terma yang sangat baik, mengekalkan integriti warnanya pada suhu sehingga 100–120 darjah , menjadikannya sesuai untuk aplikasi yang melibatkan pempasteuran, memasak dan keadaan pemprosesan haba-yang lain.
S: Adakah kuning gardenia selamat untuk manusia?
Gardenia Yellow ialah pigmen semulajadi yang diekstrak daripada buah Gardenia jasminoides dan digunakan secara meluas dalam makanan. Apabila digunakan dalam jumlah yang ditentukan oleh piawaian kebangsaan, ia secara amnya dianggap selamat untuk kegunaan manusia.
S: Apakah perbezaan antara kuning gardenia dan kuning limau?
Perbezaan utama antara Gardenia Yellow dan Lemon Yellow ialah Gardenia Yellow ialah pigmen berasaskan tumbuhan-semula jadi, manakala Lemon Yellow ialah pewarna sintetik.
S: Adakah anda menawarkan perkhidmatan tersuai untuk mengadun Gardenia Yellow dengan pewarna lain?
Ya, kami boleh menyediakan perkhidmatan tersuai untuk mengadun Gardenia Yellow dengan pewarna lain berdasarkan keperluan khusus anda. Pasukan kami boleh membantu anda sepanjang proses, menawarkan sokongan teknikal profesional untuk memastikan kualiti warna, kestabilan dan prestasi yang diingini dalam produk akhir anda.
Cool tags: gardenia kuning, China gardenia kuning pengeluar, pembekal, kilang
Hantar pertanyaan
